Eventi
CENONE DI S. SILVESTRO
Sabato 31 Dicembre 2011
Cenone di S.Silvestro
Aperitivo di Benvenuto
Focacce - Formaggette - Uva
Antipasti
Insalata di Polipo con verdure Julienne
Sarde al forno a “ Beccafico” con pangrattato pinoli e uvetta
Pane alle noci e formaggio
Caponata di Melanzane con pane abrustolito
Cotechino e Lenticchie di Castelluccio di Norcia
Primi Piatti
Pasticcio di Garganelli con crema di cavolfiore e tartufo nero
Risotto allo Zafferano con zuppa di pesce vongole e gamberi
Secondi Piatti
Orata al forno con indivia Belga e salsa di capperi
Filetto di Suino al Sagrantino con sformatino di spinaci ducali
Dessert
Tortino al cioccolato
Fondente e Frutta caramellata su crema chantilly
€ 65,00
L’Antica Trattoria delle Volte vi augura un Buon 2012
VINI A SCELTA
Bianchi
vernaccia S. Giminiano \"Cesari\"
Muller Thurgau \"Cavit\"
Ribolla Gialla \"Forchir\"
Rossi
Rosso di Montalcino \"Fattoria dei Barbi\"
Chianti \"Fattoria dei Barbi\"
Morellino di Scansano \"Fattoria dei Barbi\"
Vino Aperitivo
Altemasi Metodo Classico Trento D.o.C.
| Cosa | Info | Quando |
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| CENONE DI S. SILVESTRO | Cenone di S.Silvestro etc ... | 31-12-2011 |
